A kosarad üres
Delicato olívaolaj részletes bemutatás
Delicato olívaolaj
A Delicato márkázott olívaolaj. 2016 – ban aranyérmes a 100-ból 98,5 ponttal. A legkönnyebb és legfinomabb horvát extra szűz olívaolaj. A legjobb séfek kedvence ez a finom íz és aroma.
Fajta: Leccino, Frantoio, Ascolana, TeneraÍz: Könnyű, enyhén keserű, kissé fűszeres íz
Előállítása három eljárásban történik: szüret, őrlés és szűrés. Ezek elkülönítve történnek a várt ízhatás elérése érdekében.
Felhasználási javaslat:
- könnyű saláták
- hal és tenger gyümölcsei
- párolt zöldségek
- zöldséges levesek
- fiatal sajtokhoz
- vanilia fagyira vagy citrom sorbetre öntve érdekes ízhatást kapunk.
Vegyelemzéssel bevizsgált, azaz olívaolaj teszt áll rendelkezésre. Ez alapján savtartalma a 0,8 - as határértéken belül 0,1. Ha ez az érték magas, keserű lesz az olívaolaj.
További részletek (nagyítva is):
Van készleten, rendelhető.
8.301 Ft
Delicato olívaolaj. Salátákhoz,hal és tenger gyümölcseihez,párolt zöldségekhez,fiatal sajtokhoz,vanilia fagyira,citrom sorbetre öntve érdekes ízhatást kapunk.
1 - 1 / 1 termék
