A kosarad üres
Brist olívaolaj
Brist olívaolaj
A BRIST olívaolaj márkaneve egy isztriai család nevéhez fűződik. Az olívaolaj készítés során kombinálják a római korból maradt hagyományos módszereket a mai modern olíva gyártási eljárásokkal. Az így készített extra szűz olívaolaj igazi olíva, Isztria adottságainak köszönhetöen egyedülálló minőségű. A Vodnjan környéki síkságon a vörös, de nem terméketlen talaj szép termést ad, a hegyek felől késő ősszel fújó hűvös és száraz szelek jól megőrzik a termés beltartalmát és a november környéki szüretig azt megfelelően ki is szikkasztják – ezzel szemben Dalmáciában a tenger felől fújó szél enyhe és nedves. Ettől lesz az olívaolaj igaziolíva.
A család három pillérre alapozza munkáját:
- az olíva iránti elkötelezettségük
- a Brijuni szigetekkel szemközt elhelyezkedő ültetvényük
- a kisüzemi, hagyományos módszerek.
A család több generáción keresztül végzett hozzáértő munkájának eredménye az asztalunkra kerülő BRIST olívaolaj amely professzionális és családbarát.
A Flos Olei vezető extra szűz olívaolaj katalógus 2017-es kiadásában 61 isztriai olíva olajat tartalmaz. Ez a szám a legmagasabb a katalógusban szereplő nemzetek között. A katalógus olasz és angol kiadásban jelenik meg és 50 országból 500 olíva olajat mutat be 5 kontinens szakembereinek kóstolása alapján.
A család azt kívánja vevőinknek hogy élvezzék ezt a csodálatos, egészséges, egyedi és hagyományosan készített terméket.
A 2018-as szüret után új cimkét kapott az olívaolaj. A képen a 2018 előtti címkék láthatók.